Ancel : J’ai testé les mug cake « gâteaux minute » !

Cela fait un moment que j’entends parler de mug cake et que je vois plusieurs pubs à la télé. Du coup j’ai décidé de me lancer moi aussi et de tester cette nouvelle tendance !
Pour mon premier essai j’ai choisi de faire ça facile (je testerai mes livres de recettes plus tard ! :p) en prenant des sachets tout prêts de la marque Ancel (groupe Oetker).

La marque propose ainsi quatre saveurs de gâteaux différentes : moelleux chocolat au lait, pépites de chocolat, moelleux au citron et fondant au chocolat. Tous plus facile à préparer les uns que les autres !

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Pour le premier essai, j’ai choisi le Mug Cake aux pépites de chocolat :

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Pour la préparation de celui-ci il faudra se servir de lait, et suivre ces explications trèèèès compliquées :

  • Verser 5 cuillères à soupe de lait (50ml).
  • Verser le contenu de la préparation dans le mug (300ml).
  • Et faire cuire dans le four micro-ondes pendant 1min10.
Astuce gourmande : ajouter 2-3 carreaux de chocolat noir ou au lait au centre du gâteaux, pour un cœur fondant.

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Hop c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster !

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Pour mon deuxième test j’ai choisi de faire le moelleux au citron, pour lequel il faudra ici utiliser de la crème liquide. La préparation est encore une fois très simple :

  • Verser 8 cuillères à soupe de crème liquide (80 ml).
  • Verser la préparation du sachet dans le mug (de 300ml).
  • Et faire chauffer 1min50 au micro-ondes.
astuce gourmande : ajouter 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée pour un côté exotique.

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Capture d’écran 2015-04-19 à 16.47.11Miam !

Mon avis sur les mug cake :

Je trouve l’idée de ces petits gâteaux minutes hyper pratique ! Plus besoin de salir toute sa cuisine et toute sa vaisselle pour se faire un bon petit gâteau, il suffit d’un sachet, d’un petit peu de lait et d’un mug, et le tour est joué !
C’est également la solution idéale quand on a des gens qui débarquent à l’improviste chez soi (un peu comme le montre la pub d’ailleurs !), 1 minute au four micro-ondes et on n’y voit que du feu.

Bien sur pour que le mug cake soit plus présentable il existe différentes solutions : le retourner dans une assiette (le fond du gâteau reste un peu crémeux, comme une sorte de coulis qui se reverse sur lui-même), le décorer avec des paillettes de couleurs ou mettre de la chantilly dessus.

Une très belle découverte !

9 commentaires sur « Ancel : J’ai testé les mug cake « gâteaux minute » ! »

  1. J’ai pu tester moi aussi. Hyper pratique et rapide quand on a une petite envie de douceur sucrée sans se casser trop la tête. Mon préféré le moelleux au citron! Miam! 😉

    Aimé par 1 personne

  2. Coucou !

    C’est vrai que les mug cakes sont très sympas et faciles à faire quand on a des petites faims ou des invités à l’improviste. :) Ca coûte combien les sachets déjà prêts ?
    Je préfère faire les mug cakes avec les différents ingrédients (farine, oeuf, beurre ou huile, chocolat en poudre + des fruits etc). Ca revient moins cher et beaucoup plus économique. :)

    xoxo

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